すてぞー
ぴーえむ
Acid
zetton-
は
コメント
これは760なら安いね〜！熊本風ですかね？
マー油が焦げ臭いのは炒めすぎちゃうの？
0の付く日は替え玉無料 楽天みたいですね！
虚無 Becky！ | 2023年5月21日 18:55Beskyさん、おばんです。
熊本風ってどんなもんか知らんですけど、炒め過ぎなんですかね。
まぁ安めだから良いんですけど。
すてぞー | 2023年5月21日 19:14こんばんは。
ありゃ、替え玉頼みましたね！若いなぁ！
更にニンニクまで！そのエネルギーは、どこで発散するんですか？
あたと_13号 | 2023年5月21日 20:34あたとさん、仕事よ、仕事。
すてぞー | 2023年5月21日 21:13こんにちは☆
豚骨がお得意のお店のようですね。
博多、熊本、尾道とそれぞれ楽しめそうじゃありませんか。
760円というお値段もリーズナブルですし、これなら替玉してもお財布に優しいですね。
ノブ（卒業） | 2023年5月22日 12:11ノブさん、おばんです。
余計なこと言わず単に博多ラーメンといって欲しいかも。メニューのお写真からみんな同じに見えるしね。
すてぞー | 2023年5月22日 18:23こんばんは❗
焦がしマー油美味しそうですね～
完飲するとは間違いなさそうです(^-^)
値段もgoo
あひる会長 | 2023年5月23日 21:34黒マー油ってなんであんなにうまいんでしょうね？
完飲ニンニク完全接種お見事っ🧄💉コロナもケツまくって逃げてくぜっ👍
LISAmoREEDUS(半麺) | 2023年5月24日 04:08あひる会長さん、おはようです。
少々焦がし過ぎとのコメがあったけど、安いから完飲しちゃいました。
すてぞー | 2023年5月24日 06:34moさん、おはようです。
ニンニクパワー全開で仕事してます。
口臭はマスクでシャットアウト。体臭はニンニク臭い加齢臭ということにしてます
すてぞー | 2023年5月24日 06:37ごはん、よく我慢できましたね。
これに高菜とニンニク入れたら、
無限に食べられそう！
カナキン | 2023年5月24日 10:34ごはん！
ゲゲ！その存在忘れてた。
そうだよ、替え玉よりご・は・ん。 これこそコペ転じゃ‼
すてぞー | 2023年5月24日 19:26シャッターズってことは、結構な人気店なんですね 一関は小さい街かと思っていましたが、ラーメン屋さんが多いですね 結構人口も多いんでしょうか？
ふなっしーの恋人 | 2023年5月26日 16:25何か行間から察するに、博多ラーメンに強めのマー油垂らした感じですね。
博多風塩味って何だろう…。そんなん現地にはないんですけど。
それはさておき、次回があれば、替玉をグッと我慢してライス。ライスに高菜を載せちゃいましょう！
Dr.KOTO | 2023年5月27日 09:30ふなっしーさん、おばんです。
ラーメン屋より町中華の方が多いです。寂しい街です。昭和のころは良かったんですけどね。
市としての面積は日本一らしいけど、人口密度の低さは日本一らしいです。
すてぞー | 2023年5月27日 20:06KOTOさん、おばんです。
グダグダ言わず博多ラーメンの店とすればいいのにね。
ライスに高菜。それで行きましょう。
すてぞー | 2023年5月27日 20:08
シャッターズで前客2名、後客8名位？、気が付けば名前を記入して待つ客も数名。
結構人気店なんですが、以前にも書いたように、博多メインなのか尾道風なのか熊本風なのか提供する味の本筋が見えないので疎遠となっていました。
今回はRDBの情報も変わっていないし、6年ぶりなので来てみることに。
白だと博多風塩味なので黒の熊本風マー油入り焦がしニンニクとしました。
程なくして着丼したモノは黒く焦げ臭いが強いです。臭いには鈍感なので豚骨の匂いもマー油もニンニクもすべて焦げ臭さに置き換わっています。
飲んでみると結構濃厚で深みがあり背脂が広がる濃い口の一品です。
柔らかいチャーシュー2枚・青ネギならぬ万能ネギ・もやし・キクラゲ・海苔によってほぼストレートな細麺は見えません。食感はほぼ博多ラーメンの麺で、バッツン的感じですが気持ちやや太いかな。
麺量はそんなには多くはない感じで、具材と合わせて結構腹を満たす感じだったんだけど、替え玉100円とメニューに書かれていた蘊蓄、「からし高菜を入れニンニクを入れ味わう」というのに惹かれていて頼んじゃいました。
ニンニクをスプーンで大盛二杯に高菜を入れると更に味が濃くなりライスが欲しくなったけど、ここで頼んじゃったら食い過ぎになるだろうから我慢。
結果、完飲。スープに溶けたニンニクを完全接種するためには完飲が必須ですから。
一関にはこういった味の店はないだろうから結構流行っているんでしょうね。また来ます、ごちそうさま。