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「白とんこつらーめん」@麺屋 たか志の写真2017年7月8日

白濁した豚骨スープは博多豚骨を意識したもののようです。かなりあっさりしていて臭いもあまり気にならないので食べやすいです。ただ豚骨のコクはやや弱いのが残念です。麺は細ストレート麺ですが博多豚骨にしてはやや太めの細麺になりスープとの相性はまあまあです。チャーシューは硬くいまいちです。

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