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「つけ麺(並)+和え玉」@自家製麺TANGOの写真こんばんは!つゆラーメンです!!
今回はずっと気になっていたお店TANGOさんへ!
埼玉の人気店狼煙さんの姉妹店です。

今回は、日曜日の開店と同時、外待ち無しの1巡目で入れました!
退店時には外待ち10名ほどなので人気店なのがうかがえます!

注文品
つけ麺(並)900円
和え玉塩鶏油 300円

まずはつけ麺!
鶏ベースのつけ汁で
狼煙さん譲りのドロドロのスープです!
なかなかここまで鶏の旨味を出したつけ汁は見たことないです!!
好みの味ですね!
麺はしっかり水で締められた弾力のある麺でドロドロのスープと良くからみよいですね!!
あまりに絡みが良いので配分やスープ割りしたい人は注意です(笑)

次は和え玉!
こちらはTwitter限定メニューだったので
注文の際はチェックしてから行ってくださいね!!
こちらも好みな麺の固さで良かったです!!
鶏の旨味がこちらもしっかりでていました!!

店主さんワンオペで大変そうでしたが、接客も今まででも3本の指に入るくらい良かったです!
また来たいと思います!ご馳走様でした!!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

うまそうだあああああ!!!!

初夏 | 2023年5月21日 22:46

うめえどおおおおおおおお!

つゆラーメン | 2023年5月21日 22:47