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「つけ麺中 ¥1,150」@自家製麺TANGOの写真2025.10.14
13時過ぎに久しぶりの再訪、店内満席キープで店内待ち1名に接続。つけ麺中 ¥1,150を。
あっつあつドロンジョの鶏白湯はやはり旨い。コクと旨味がしっかりあってむっちもちの麺との相性も素敵です。しっかりつゆに潜らせるとぐつぐつなつけ汁の減りが早いのでバランスが大事ですね。ネギと玉ねぎもいい塩梅でメンマも旨い。スープ割りまでしっかり楽しめました。次はまぜそばですな。
ごちそうさまでした。

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