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72点
辛いらーめん[ラーメン/豚骨醤油]
麺屋 桐龍（埼玉県川口市）勘吉

「辛いらーめん」@麺屋 桐龍の写真16時だと通し営業しかやっていないのでこちらへ

辛いらーめん

バラ肉は煮玉子チェンジ、生姜、ほうれん草

スープ、麺は何時も通りでしたが腕肉の豚が異常にパサパサでとても食べられるレベルではなかったです。こんなの初めてですね。オイリースープに浸しても周りが油コーティングされるだけでした。

こちらも材料高騰の為、辛いらーめんは千円越えになりました。これは仕方のない事ですけど、クオリティは維持して欲しいですね

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