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「たんめん 550円」@まこと食堂の写真5/6

カレーラーメンとExchange したのがこの店の人気メニューと言っても過言ではない「タンメン」。
モヤシ・キャベツ・ニラ・ニンジン・豚こまなどコントラストが良く。物量しても満足できる見栄え。
ヤサイ類は一旦火を通してガラスープで煮込んでいるのでクタ系だが十分に味が染みている。
甘み・旨味が十分で時折ニンニクも効いた味わいで好印象の仕上がり。
スープはヤサイ・豚などの旨味を抽出されており自然の甘みと塩分バランスが良い。
麺はカレーラーメンと同じ中細麺。ヤサイばっかし食べ進めるとヤサイに押し潰されてヘタレ系になるので早めの天地返しが必要。
これで550円なら外待ちが出来る人気が伺える。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

またまたどうもです

でやっぱりタンメンですね。こちらも旨そうなんです。
しかしタンメンで天地返しが必要とは・・・どんだけたっぷりのってんだって話ですね。
ほんとに迷うな~ どうしましょ(汗

UNIA。 | 2009年5月13日 13:04

まいど~2

ファミリーで行ったのですね!
こちらの一押しメニューでしたっけ???
野菜もたっぷりで美味そうでないですかぁ!

てつ | 2009年5月13日 13:48

まいど~

3ちゃん兄貴もそうやったけど、ユボタンもカレーよりタンメンの方が上やね~
タンメンは滅多に食わんのやけどココのは試してみる価値ありやね~

ジン1971 | 2009年5月14日 15:23

コメントありがとうございます。

しゃん

ラーメンとしてカレーよりは上ですね。
スタンダードなタンメンですがヤサイの盛りとCPで高得点!

てつ先輩

タンメンなら先輩も大好物でしょう~
大盛り&ライスでいちゃって~ww

ジン1971たん

スタンダードなタンメンやけどヤサイの盛り。
そしてCPがいいでゴジャル。
ヤサイの旨味がスープに染み出して旨かったなぁ~

ユー坊 | 2009年5月15日 16:56

この手の見ると、
JEROのインスパか!?
って思ってまう自分が哀しいどwww

これで550円って凄いね~
まこと食堂か~

アカンな~同好会 | 2009年5月15日 19:42

コメントありがとうございます。

アカンな~同好会はん

ヤサイの量ならマシマ位やろかぁ~
味は普通よりやや上程度やけどCPが抜群やろねぇ~

畑が多い地区やから自家栽培かも知れへんなぁ~ww

ユー坊 | 2009年5月20日 13:35