※二郎再制覇！

2023年5月23日(火)10:20到着34番目でした。

二郎が生田駅前にオープンしたというので行ってきました。
初訪、先上げです。
当初はTokyo Style Noodle ほたて日和に行こうと思っていたが、昆布の状態が悪いということで臨時休業。
二郎に変更です。

北口出て3分ほど雨に中歩きます。
電車では10人位に見えたが、横の駐車場みたいなところに折り返していました。
数えて34番目でした。でも、後でロットの最初だったので36番目だったのかもしれません。
並びは苦情があったのか、全員線路方向を向いて並んでほしい旨お願いがありました。
その後続々でオープン時には70人以上いたような感じでした。

11:03列が動きだしました。
思ったより回転はよく、11:45入店。
券売機で食券を買います。
大豚入り1050円
を購入。
待ち席へ。

席は14席あり、待ち席は7席。
ロット7杯で、7人全員はけたら待ち席の7名が移動する流れのようです。
待ち席の1番目で待ちます。

11:53席へ。
店員さんは店主とバイトの方2名でやってました。
小金井のＴシャツを着ていたのでその流れかな？

12:00コール。
ヤサイニンニクアブラでお願いしました。

12:01ラーメン登場。
ヤサイ増した割には標高低めです。
スープは非乳化系、FZの酸味も程よく効いたタイプで、二郎らしい感じでいいですね。
ブタの旨味もしっかり出ています。
ニンニクは刻みでパンチもあっていい感じ。

麺は自家製のオーション系の太平打ちストレート、茹で加減良好。
二郎としては太さは標準的、硬さはちょい硬め位かな？
でも、スープとのバランスは良く、美味しいです。
麺が進みます。
ただ、量的にはちょっと不満。
大で体感350ℊ位な感じでした。

残念だったのはブタも。
ブタ4個ですが、1個1個は小さ目で、他店のブタ2個位の量。
質もちょいパサで、出汁ガラみたいな感じ。
味付もちょっとしょっぱめでした。
ヤサイはシャキっとして麺と絡めて食べるにはいいが、増した割には量は少な目。

12:10完食。
ロット2番目でした。
ちょっと残念なところもあったが、まだオープンしたてですし、今後にも期待です。
コインＰも確認して料金もそんなに高くないので車でも来やすそうですね。

とりあえず、開店おめでとうございます！