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91点
ラーメン＋煮たまご[ラーメン/醤油]
麺屋 ようすけ（栃木県佐野市）トーレス

「ラーメン＋煮たまご」@麺屋 ようすけの写真休日の19時頃訪問。
さすが佐野ラーメンを代表する人気店、3時間待ちの大盛況！
記帳して車で待機。

何組か前が呼ばれ出した頃、店の前に移動。
いよいよ入店だ！

入店後はテーブルについて口頭オーダー。
まもなく着丼。
クリアなスープが美しい。

まずはスープから。
うわぁ…めちゃくちゃ美味い！
見た目通り醤油ダレの主張は強くない。
鶏出汁の甘みと魚介出汁の風味をダイレクトに感じる。
出汁を楽しめる深みのあるスープ。

麺は中太ウェーブ麺。
もちもちで美味。
スープとよく合う。

さすが名店、大満足でフィニッシュ。

またきたいな〜

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