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のりや食堂@大井町中華そば+半チャーハン¥980、生玉子¥50ガッツリ豚骨醤油の和歌山ラーメンの人気店。濃厚過ぎず比較的あっさり目ながら、スープは豚骨の旨みもしっかり。やはりそこそこくさみはあるのでニンニク投入は必須。合わせる麺は中細ストレートでやや柔め。バラチャーシューはしっとり。#大井町#のりや食堂#和歌山ラーメン#食べログ#ラーメンdb #ラーメンデータバンク#ラーメンデータベース
中華そば+半チャーハン¥980、生玉子¥50
ガッツリ豚骨醤油の和歌山ラーメンの人気店。
濃厚過ぎず比較的あっさり目ながら、スープは豚骨の旨みもしっかり。やはりそこそこくさみはあるのでニンニク投入は必須。合わせる麺は中細ストレートでやや柔め。バラチャーシューはしっとり。
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