2023年5月27日(土)
ツレ1号・3号と一緒に、かりん亭さんへ。開店10分前に着いて、陽だまりのベンチに座って待ちます。朝トレの後だし、腹減ったなー。

店が開いたら入口近くの4人がけテーブルに腰掛け、チャーシュータンタンメン1000円を口頭注文。5段階から選べる辛さはMaxの激辛。ここにランチタイム限定の餃子セット(餃子＋ライス＋ミニ杏仁豆腐)350円を追加します。餃子と杏仁豆腐は3人でシェアね。いくらも待たずに着丼しました。

スープは濃厚な胡麻！ビシッ！と芝麻醤が効いてこちらも濃厚。粘度を感じそうな濃いスープに、ピリッとソリッドな辛さが乗ります。これは美味いなー。美味い担々麺です。ワタシが大好きなやつ。

麺は細めで硬めで緩めに縮れたもの。濃厚スープの持ち上げはかなり良く、美味い美味いと食い進めます。ミンチには細切れの唐辛子が混ぜてあって、こちらもまずまず濃厚な食べ心地。ネギとカイワレもいい仕事してます。

チャーシューは柔らかだけどしっかりでしっとり。担々スープと一緒にライスに乗せ、ミニサイズの肉丼にして頂きます。最近、ラーメンにライス付けるのが快感になってきたぞ⋯。ヤバいヤバい⋯。

スープ半分ほどを残して食べ終わり。担々麺としてはかなり美味くて、都内の一等地で食っても十分イケる一杯と感じました。やはりこの店の担々麺は美味いですね。また来ます。ご馳走様でした。