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2023年5月27日（土）正午前。陽が出て暑くなって来ました。久々の花月嵐。期間限定メニューボタンをポチリ。新潟の「麻婆ラーメン」が元になっているとは知らず。さすが新潟！多彩なメニューの引き出しを持ってますね。ベースとなるスープが昔花月嵐にあった「薬膳スープ」とのこと、懐かし～。さっそく着丼。辛くはなく野菜もしっかり溶け込んでいるようなスープ。薬膳というよりカレーっぽい風味、クミンでしょうか、前面に来てます。柔らかい中細のストレート麺。しなっている分、スープとの絡み度も高くなっているような。またスープに浸ってる真っ白な絹ごし豆腐。後乗せなのか食べるとそのまま豆腐ですｗ。細かくしてスープとよく絡めてからいただきました。通常のレンゲと穴あきレンゲも付けてくれるのは嬉しい！具材もしっかり掬って最後まで美味しくいただきました。コラボ企画でなくても980円、やはり値上げの波はデカい。。また来ます、ごちそうさまでした。
tak2626
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陽が出て暑くなって来ました。
久々の花月嵐。
期間限定メニューボタンをポチリ。
新潟の「麻婆ラーメン」が元になっているとは知らず。
さすが新潟！多彩なメニューの引き出しを持ってますね。
ベースとなるスープが昔花月嵐にあった「薬膳スープ」とのこと、懐かし～。
さっそく着丼。
辛くはなく野菜もしっかり溶け込んでいるようなスープ。
薬膳というよりカレーっぽい風味、クミンでしょうか、前面に来てます。
柔らかい中細のストレート麺。
しなっている分、スープとの絡み度も高くなっているような。
またスープに浸ってる真っ白な絹ごし豆腐。
後乗せなのか食べるとそのまま豆腐ですｗ。
細かくしてスープとよく絡めてからいただきました。
通常のレンゲと穴あきレンゲも付けてくれるのは嬉しい！
具材もしっかり掬って最後まで美味しくいただきました。
コラボ企画でなくても980円、やはり値上げの波はデカい。。
また来ます、ごちそうさまでした。