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「【限定】韓国風牛ハラミの旨辛つけ麺(〆ご飯付き)¥1000」@和風らーめん 凪の写真富士見市の『和風らーめん凪』さんに訪問です。

12時ちょうどくらいに到着すると、先客は8名です。
ちなみに後客は11名でした。。

券売機を確認すると限定の記載がありますね。
“韓国風牛ハラミの旨辛つけ麺(〆ご飯付き)”ですって。

もちろん、ソレをポチっとしちゃいまーす♪

で、注文後は18分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
麺は平打ちタイプの中太ストレート。
硬めの茹で加減で、ムチシコっとした食感がイイ感じですよ。

つけ汁は甘辛で、コチュジャンと胡麻油の風味が効いた韓国的な味わいですね。
分かりやすく言うと、焼肉屋で食べるカルビスープって感じですが、ソレよりも濃いですよ。

具材は、つけ汁内にハラミ・タマネギ・ニラ・白ゴマ・ハーフ味玉、
麺側に辛ネギとカイワレです。
あと別皿で唐辛子が提供されましたよ。

牛ハラミはタップリでしたね~。
つけ汁内にゴロゴロと入ってましたよ。
ヤワホロで肉々しさもあるンですが、歯に挟まりやすいのだけが難点でしたわw
タマネギは甘味がイイ感じで、ニラによりスタミナも付きそうですね~。
辛ネギはつけ汁に加えて頂きましたが、ピリッとした辛味とシャキシャキッとした食感が好印象でしたよ。

で、最後は付属のご飯で〆ます。
ご飯には韓国海苔が載せられており、韓国風なスープとの相性は当然バッチリですよ。
別皿の辛味を少し足したりしながらフィニッシュです♪


美味しかったです。

肉もタップリでしたし、この味わいですし、ビールがあれば完璧でしたね~w

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 292件

コメント

どもです。
焼肉はハラミが一番好きです☝️
韓国は肉料理超旨ですからね👍

こんにちは^^
ハラミ美味しいですよね。大好きです!
これは🍺が飲みたくなりますね。
この日は仕事中だったようで残念!

mocopapa | 2023年6月5日 17:53

定点観測乙です。
ハラミいいですねぇ~

相変わらずレベルの高い限定ですね。

YMK | 2023年6月5日 19:50

こんばんは^^

濃厚なカルビスープ風ですか。
間違いないでしょう。
辛さも自動的にたく☆さん仕様だったんでしょう^^

としくん | 2023年6月5日 22:10

ハラミは私も好物です。
スタミナ付けましたかー

別皿の辛味は少しだけだった様で笑

おゆ | 2023年6月6日 06:39

それにしても色々よく考えますね。
麺よりもライスがバッチリ合うでしょうね。

NORTH | 2023年6月6日 06:42

おはようございます。
牛ハラミはっぷりで味付けは韓国風となればライスが進みますね!ビールもつけてガッツリ頂きたいですよ^^

poti | 2023年6月6日 07:41

こんにちは。
辛さはたくさん仕様ですね~
ビールが飲めれば完璧でしたね。

kamepi- | 2023年6月6日 09:15

こんにちは。

韓国焼き肉店で〆に提供すると良さげです。
牛ハラミタップリも嬉しいですね。

glucose | 2023年6月6日 10:02

こんばんは

焼肉屋さんのスープ風ですか。
これは自分もビールと一緒に頂いてみたいです♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年6月6日 18:26

こんばんは!
おおお!凄いのきましたねぇ〜!これは美味そうです!

みずみず | 2023年6月6日 20:39

韓国風味は最強ですよね!
飽きが来ない料理が多いし、私も好きでよく食べに行きますよ^^

きゆう | 2023年6月6日 21:05

こんにちは☆

牛のハラミを使ってこのお値段は破格過ぎませんか?
味の濃いめな韓国料理ではビール飲みたくなりますもんね。
しかしコチラは限定の提供が多くて店主さんの引き出しの多さが分かります。

ノブ(卒業) | 2023年6月7日 13:32