5月27日(土)

美味しいのは確定！それを確認するべく本日はこちらのお店「中華蕎麦　にし乃」さんにお邪魔します。

駅直近です。

14:18店着。

外待ち２名。
すぐさま店内に案内され券売機の前へ。

中華そばをポチっ！
皿ワンタン肉１個海老１個をポチっ！
味付き替え玉をポチっ！

店内でしばし待機。

店内は家族連れのお客さんがおり、ちびっこもラーメンをすすってました。
女性客の割合も多めです。

すぐに席が空き、紙エプロンとキッチンペーパー、セルフのお冷やを手に店員さんの案内で空いてるカウンター席に着席。

店員さんに食券を渡します。

厨房見学をしながら待ちます。

14:35着丼。

ナルトの「の」が良い味出してますね～

さっそくスープから。

うん！透き通った黄金色のスープですが、魚介系の出汁の旨味と醤油のコクのバランスが良く、めちゃくちゃ旨い！

お次は麺。

リフトアップして…すする！

旨い！モチモチ中細麺で、スープに良く絡んで美味しいです！

続いてワンタン。

スープに投入して、肉ワンタンから。

パクり…う～ん！旨い！

肉々しく、味もしっかり付いており、食べ応え抜群ですね～

海老ワンタンもいっちゃいましょう。

パクり…旨い！

大ぶりの海老で、これまた旨い！

スープとの相乗効果もあって、より美味しくいただけちゃいます。

さぁ、チャーシューもいっちゃいましょう。

３枚もあり、少し贅沢な気分です。

パクり…う～ん！

程よい弾力があって、これまた美味しいです！

７割ほど食べ進めたところでタイミング良く替え玉がドン！

中華そばを食べ終えたところで替え玉をいただくとします。

まずは混ぜる！

まぜまぜ…まぜまぜ…すする！

うん！旨いですね～。

タレの旨味と煮干しの風味がマッチして旨し！

ここにお酢を入れ混ぜて…すする！

旨い！味がまろやかになり、より食べやすく、旨味がはっきり感じられます。

ここに一味唐辛子を少々振りかけ…すする！

良い！旨いですね～

味が締まって、私好みのピリ辛味変になりました！

続いてこの麺をスープにくぐらせて、つけ麺の要領で…すする！

文句無しに旨い！
相性抜群です！

最後に麺をスープにドボン！

麺をリフトアップして…すする！

最高です！めちゃくちゃ旨い！

いや～、美味しかった～！

お次はまだ未体験の山椒いってみたいと思います。

本日も完食です。

ご馳走さまでした！