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「りあん塩だし」@らーめん りあんの写真魚系の出汁がしっかりと効きながら塩味とのバランスがとれ、飽きのこない優しい味わいになっています。麺は細麺でこのスープによく合っています。チャーシューはホロリとして脂身はトロトロです。スープが正に日本人好みに仕上がっていて、ご飯にかけてお茶漬けにすると合うと思ったのでやってみたらバッチリでした。お店はこの食べ方を推してないようですが、私はぜひともオススメします!

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