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池袋のえん寺へ超久々に訪問。えん寺は十数年前に吉祥寺を中心に東高円寺、中野、花みずき、マンモス等もよく通ったお気に入りの店。たまにしか来ないのは、ここの開店が1130と遅いから。今日はdocomo床屋に行ったりでたまたまタイミングがあった。基本的には飲食店で1130開店って個人的にあり得ないと思っている。1115到着PP。店内では従業員達がワイワイと賑やかにつけ麺を食っている。1130開店。1142ベジポタ辛つけ麺2玉盛り(もっちり麺)が着丼。あまり記憶にないが、つけ汁の器がかなりでかくなっている?相変わらず、麺はピカピカの光沢でうまいね。ぼそっとした胚芽麺よりもちもちのこの麺の方が断然うまいと思う。2玉でもあっさり完食。つけ汁はドロドロのハードドロンジョ系。ここにケチャップにも似た味わいとソリッドな辛味が加わる。麺をつけて食べた瞬間はケチャップのような味わいがするのだが、飲み込んだ後は結構な辛味。昔より大分辛い気がするのは気のせいか…?結局、辛過ぎて最後つけ汁飲み干せず残してしまった。しかしながら、普通のより飽きが来なくて、ここの辛つけは味わいも複雑で好きだ。いやー久々に食べたけど、やっぱりうまいね。伊達にベジポタの元祖の店ではない。
1115到着PP。店内では従業員達がワイワイと賑やかにつけ麺を食っている。1130開店。
1142ベジポタ辛つけ麺2玉盛り(もっちり麺)が着丼。あまり記憶にないが、つけ汁の器がかなりでかくなっている?
相変わらず、麺はピカピカの光沢でうまいね。ぼそっとした胚芽麺よりもちもちのこの麺の方が断然うまいと思う。2玉でもあっさり完食。
つけ汁はドロドロのハードドロンジョ系。ここにケチャップにも似た味わいとソリッドな辛味が加わる。麺をつけて食べた瞬間はケチャップのような味わいがするのだが、飲み込んだ後は結構な辛味。昔より大分辛い気がするのは気のせいか…?結局、辛過ぎて最後つけ汁飲み干せず残してしまった。しかしながら、普通のより飽きが来なくて、ここの辛つけは味わいも複雑で好きだ。
いやー久々に食べたけど、やっぱりうまいね。伊達にベジポタの元祖の店ではない。