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平日19時半頃、先客9割程度。タッチパネル式の券売機に悪戦苦闘のインバウンド客多数。10分ほど待ってようやく購入、着席。辛さは無料上限の4）中辛）をオーダー。つけ汁は冷たいので見た目広島っぽいが、ほんのり柚子の効いたイケてる仕上がりに。辛さはほどよく甘さも兼ね備えている。麺が特徴的で蒟蒻のようなプリッとした全粒粉入りの平打ち麺。ピリ辛のオイルでメンマと共に和えられている模様でそのまま頂いても美味しい。たっぷりのネギでサッパリ食べられる。プルプルの角煮は甘辛く味が濃すぎるので半熟の味玉とご飯に合わせると良い感じ。卓上の山椒オイルや辣油を適当に加えながら味変も楽しめる。辛葱ごはんも角煮たっぷり、柚子の香りで美味しい。スープ割りで甘味を増したつけ汁を堪能。想像以上に美味しかったが値段はインバウンド仕様。
りるは
なまえ
お志乃
べーこん
雨垂 伊砂
北崎ウンターデンリンデン
タッチパネル式の券売機に悪戦苦闘のインバウンド客多数。
10分ほど待ってようやく購入、着席。辛さは無料上限の4）中辛）をオーダー。
つけ汁は冷たいので見た目広島っぽいが、ほんのり柚子の効いたイケてる仕上がりに。辛さはほどよく甘さも兼ね備えている。麺が特徴的で蒟蒻のようなプリッとした全粒粉入りの平打ち麺。ピリ辛のオイルでメンマと共に和えられている模様でそのまま頂いても美味しい。たっぷりのネギでサッパリ食べられる。プルプルの角煮は甘辛く味が濃すぎるので半熟の味玉とご飯に合わせると良い感じ。卓上の山椒オイルや辣油を適当に加えながら味変も楽しめる。
辛葱ごはんも角煮たっぷり、柚子の香りで美味しい。
スープ割りで甘味を増したつけ汁を堪能。想像以上に美味しかったが値段はインバウンド仕様。