Item: にぼしラーメン一恭
Rating: 90
Author: のあ

90点

のあ

2023年5月31日 1330頃訪問

"にぼしラーメン一恭"で"ラーメン中"990円に"トッピングデラックス"(チャーシュー1枚プラス、肉ワンタン2個、味付玉子)330円をトッピングして頂きました。
スペシャルトッピングは以前来た時にはありましたが、新しいデラックストッピングが出来たんですね。
なお食券制です。
いつもながら気持ち良い接客に癒されながら、空いてる席にどうぞ〜の流れで、約5分位で着丼です。
スープは所謂"永福町系"の煮干醤油スープで、醤油の中にほのかに香る煮干し風味が鼻に抜ける優しいスープで美味しいですね〜
麺は柔らかめの多加水中太麺で啜り心地が良くこのスープにピッタリ♪
チャーシューは厚みがありしっかりした味付けで、肉ワンタンもトゥルントゥルンで餡も適度に入っており美味しいです。
味玉もいい半熟度で美味しゅうございました。
ご馳走さまでした。