Item: 町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店
Rating: 70
Author: Kasiramoji-F

70点

家族にせがまれて久方ぶりに来店。
塩ラーメンはうまいにはうまいのだが大盛がなく味変の調味料がないから男には物足りなさを感じる。
今回がっつり食べられそうなつけ麺をチョイス！
初めてだが「特盛」にチャレンジ。
着丼して箸で麺を持ち上げたら麺がくっつていておらず食べてみたらヌルヌルして喉ごしが良かった！
チヤーシューは鳥をチョイスしたが麺の味と近しいので独特の食感は新鮮であったが単調で最後まで食べきれなかった！

麺に絡むヌルヌルの正体は昆布のヌルヌルであろう？
なかなかうまいが食べ進むと味が単調で食べ飽きてしまった！
こだわりの塩味で食べさせるのは良いのだが味変ができない最後まで食べるのは辛かった！