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「おなはまタンタンめん」@古民家らーめん 福寿庵の写真日付:2023/05/31

価格:¥800
麺:19
スープ:19
具:20
バランス:19

コメント:
オーダーは、迷いに迷って、おなはまタンタンめん!小名浜の名を冠しているところにやられた。スープをひとくち、甘みを感じる。そして、麺をすすると何だかまったりとした味わい。標準添付のいち辛みそをスープに溶かすとタンタンめん感がしてくる不思議さ。なぜかバラ軟骨(パイカチャーシューと言うらしい)がトッピングされていて、柔らかく仕上げられていて不思議な美味しさ。青菜などもトッピング。

美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。

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