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80点
ねぶたらーめん[ラーメン/味噌]
古民家らーめん 福寿庵（福島県いわき市）Paul

「ねぶたらーめん」@古民家らーめん 福寿庵の写真住宅街．古民家というより昭和の民家．庭に車を停める．週末の12時半過ぎで前客3組．玄関で靴を脱いで上がる．左手に8畳の和室2部屋ぶち抜きの客席．待たずに着席．ひたちなかの麺家いなほを思い出す雰囲気．店主さんのワンオペ．メニューを見て注文を紙に書いて奥の厨房へ持って行く．TVを観ながら待つと約10分でスピーカーから呼び出され，厨房に取りに行き支払い．1200円也．ツレの家内にはピルクルのおまけ．水は卓上の紙コップ．
　麺は中細縮れの汎用的なやつ．熱にやられてやわやわも乙．体感170gと多い．スープはカレーと牛乳と味噌にバターが溶け込む青森名物のやつ．コッテリ濃くてしょっぱうま．茹でてくたったモヤシが多め．水菜の彩が良い．バラチャー2枚と半玉も悪くない．ライスつければ良かった．途中で犬が足元に遊びに来る．良いのかと野暮なことを言ってはいけない．憎めない雰囲気のお店だった．

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投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんばんは(^-^)

青森で散々ラーメン食べてきたのに味噌カレー牛乳バター系食べてないんですよ～。
次に行った時はきっと！w

みーこ | 2025年5月9日 21:39

おばんです　ども。
２年前にお邪魔しました。
その時のPaul さん のコメ「覚えておきます」だったかと。

今回の品は新しいメニューですかね。
これもまた面白いですね。
今度また、わざわざ行ってみたいと思います。

村八分 | 2025年5月9日 23:08

かなり独特なお店ですね
古民家と言っても、いなほさん的な民家のようで
メニュー名だけでは想像つきませんが、青森のご当地、味噌カレー牛乳ラーメンのバター入りリスペクトでしたか
未食なので、本場で食べてみたいラーメンなんです

RAMENOID | 2025年5月10日 05:35

こんにちは。

青森というと煮干しのイメージが強いのですがこれはチト違うようで。
味噌カレー牛乳バター系なんてジャンルがあるのですね。

glucose | 2025年5月10日 09:43

こんにちは

いわきですね。
昭和の民家、家の家みたいな感じかも。
具沢山な感じですね。

ももも | 2025年5月10日 23:17