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「小ラーメン豚入り」@蓮爾 新町一丁目店の写真6月1日(マリリンモンローの日)17時32分着、先客2名様

店舗からの辻を挟んだコインパーキングに車を停めて、いざ店舗へ
あれ?何処?確かにこの辺…
何処からともなく美味しそうな豚骨臭
目の前じゃないですか!
看板も何もないビル一階の蓮爾新町一丁目店サン
中へ入ると、店員さんから、何にするのかまず訊かれ、口頭で伝えてから券売機で「小ラーメン豚入り(930円)」を購入し、お水を汲んでカウンターに座って、食券を上へ
先に麺茹でを始めて、なる早で提供する為の口頭質問なんですね

ドーンと麺が鎮座する丼、上に載ったアブラと共に彩り豊かな野菜から
極太平打ち縮れのワシワシ固めの麺が凄い!
顎が疲れるくらいですけど、絶対クセになりそう♪
非乳化スープは結構濃いめですが、この麺にはこのくらいでないとですね
そして豚さん
スーパーで売ってるステーキサイズ!!
やりすぎなくらいの大きさです
味もしっかり染みてます

後半はニンニクと胡椒で味変ブースト
これまたスープによく合います

駒大生の胃袋を掴むディープインパクトな美味しい一杯
ご馳走様でした🍜

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

豚ラーメンも美味しそうですね。

豚を増せる時は増した方がいいお店ですね。

collon1837 | 2023年6月11日 22:03