5/14日訪問

6時ちょっと前に到着。
待ちは15人ほど。
残念、ファーストロットは逃しました。

ボリュームは二郎の中ではかなり控えめ。
いまで行った中では、亀戸二郎と同じかそれより若干少ないかな？
マシマシコール不可なお店ということなので、なお更拍車が掛かっている印象を受ける。
豚もダブルのわりに、薄い肉が数枚乗っている程度で残念。

前評判通りかなり塩辛く、しょっぱウマいという表現が相応しい一杯。
カネシ全快で、豚の甘みはほのかに感じる程度。
優しさは欠片もなく、暴力的とも思えるほどの塩っ気。
ここまでカネシが強いのは神保町以来だったので、非常に新鮮だった。

スープも非常においしいが、麺の旨さが際立っていた。
二郎標準よりやや太めの四角い麺。
デフォルトで固めに茹でられており、ボキボキ感がたまらない。
噛み砕く度に広がる香りと、スープがうまい具合に交じり合って最高の味わいに。

量が少ないので、本当にあっと言う間に完食。
満腹感がない二郎というのもめずらしい。
非常にクオリティの高い一杯だけれど、ボリュームに難ありかな。
小食なジロリアン（いるのか？）には最良かも？