まなけん
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コメント
写真撮った時のお客様の反応はどうでした？w
千円越えのラーメンが増え過ぎて、
中級中華が高く感じなくなってますね。
NORTH | 2023年6月3日 07:27NORTHさん、
BOX席みたいになっているので、あまり他のお客さんとの接触はありませんでした。
基本喫茶店なんでしょうね。
まなけん | 2023年6月3日 07:29こんにちは
セレブすぎてもはやコチラは選択肢外となってます
シャンテはリンガーかカレー屋しかいけませんw
でもお客さんと一緒ならそうも言ってられないですね
せめてコーヒーもついてれば、、、
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2023年6月3日 07:38まなけんさん、おはようございます。
餡掛けも五目も好きなのです-ᴗ-)"
値段はやはり高いと感じてしまいます。
だって自分…マダムじゃないですから…
ひゃる | 2023年6月3日 07:48私もマダムではありませんが笑
具沢山の餡が中々の様ですね。
↑ノースさんコメのお客様は、
他のお客様ではなく、
同行のお客様の事だと思いますよ。
おゆ | 2023年6月3日 07:54ﾌﾟﾘﾃｨさん、
カレー屋、無くなっちゃいました。
安くて良かったんですけどねえ。
まなけん | 2023年6月3日 08:28ひゃるさん、
はい、改めて僕たちが行く店じゃないなと感じました。
まなけん | 2023年6月3日 08:28おゆさん、
あ～、そういうことですね。
つまんない答えですが、お客さんは特に気にしてなかったですね。
まなけん | 2023年6月3日 08:29どもです。
¥1280にはもう驚かなくなりました(笑)
とか言って経費ですか🤭
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年6月3日 08:36まなけんさん、こんにちは〜
確かに、高目の中華料理店とラーメン専門店の価格差は随分と縮まりましたねぇ〜そういう意味では敬遠してたお店の開拓もアリな気がしてました。
ゴブリン | 2023年6月3日 08:52おはようございます！
なかなか具材豊富なあんかけラーメンでお値段も日比谷価格ですね🤚
マダムは好きなそうなメニュー構成ですね🤭
川崎のタッツー | 2023年6月3日 09:13マダムの社交場に潜入ですか。
ちょいとお高めも仕方ないですね。
RAMENOID | 2023年6月3日 09:39こんにちは☆
マダムの社交場…確かに日比谷シャンテはそんなイメージがありますね（笑）
高級中華は値上がりしてないんでしょうか。
昨今の原材料高騰で何もかもが値上げのラッシュ。
給料は上がらないのに…。
ノブ（卒業） | 2023年6月3日 09:46こんにちは。
＞最近のラーメンの値上がりを見ると、あまり差がなくなってきてますね
確かにそうですね～1000円を超えても驚かなくなってきました。
jim | 2023年6月3日 10:16こんにちは！
価格ニ見合った感じの餡掛け具材で、海老とタケノコがしっかり主張！したますね〜
eddie | 2023年6月3日 11:32まなけんさん、こんにちは。
経費でないとこういう店には近寄らないですね。
ただお客さんとだとどうしても定食屋に流れてしまいます💧
ケーン | 2023年6月3日 12:18ガッチャマンさん、
はい、お客さんにごちそうしていただきました。
まなけん | 2023年6月3日 15:49ゴブリンさん、
そうですね。1500円ぐらいだと、ちょっと高いけどまあいいかなと思うようになりました。
まなけん | 2023年6月3日 15:50タッツーさん、
いつの時間でもマダムが満足できるよう、メニューも工夫されていますね。
まなけん | 2023年6月3日 15:51RAMENOIDさん、
はい、ある意味観光地価格ですから。
まなけん | 2023年6月3日 15:51ノブさん、
物価高に給料がついてこないとどんどん厳しくなりますね。
皆さんはどうしているのでしょうか？
まなけん | 2023年6月3日 15:52Jimさん、
いろんな食事の中でラーメンが相対的に高くなっているような気がします。
業界のことを考えるとマズイ気がしますね。
まなけん | 2023年6月3日 15:52Eddieさん、
タケノコとキクラゲのコリコリ感が心地よかったです。
まなけん | 2023年6月3日 15:53ケーンさん、
今回は消去法でしたが、こういうことがないとラオタは敢えて入ろうと思わない店です。
まなけん | 2023年6月3日 15:54こんにちは。自分はまだ千円超えのラーメンには抵抗ありますね。
ただ、コチラの店は場所もそうですし、高級店なのでしょう。
いたのーじ | 2023年6月3日 18:03いたのーじさん、
高級店ではないですが、場所柄これくらいの値段でも客が入るのでしょうね。
まなけん | 2023年6月4日 05:56
今日はお客様とこちらに訪問です。ランチタイムの日比谷シャンテB1Fでここしか席が空いている店がなかったので、消去法でこの店を選択です。この店は基本、甘味、喫茶、麺の店なのですね。表題を口頭オーダーし、暫し待ちます。
15分ぐらいで着丼です。ではスープからいきましょう。とろみの強い餡がかかっていて熱々です。スープは甘目で、旨味はしっかりありますが、出汁感というよりは化調でしょうか？そつなくまとまっており、旨いと思えるスープですね。
麺は細縮れ麺で餡をしっかり持ち上げます。ラーメン専門店では、最近こういった麺を使う店が少ないので、ちょっと新鮮ですね。
具はたっぷりの野菜です。海老、タケノコ、キクラゲ、もやし、青菜、ニンジン、白菜と多彩です。シャキシャキ感を残した良い炒め加減で、心地よい歯触りと野菜の旨味を感じますね。
意外にも量は結構多くお腹いっぱいで完食。スープは3割ほど飲んでFinishです。
このあたりに遊びに来たマダムたちが使う店といった感じで、値段高めということもあり、サラリーマンやラオタ向けの店ではないです。でも、まあまあ満足できる一杯にまとめられているのも大したものです。
昔はこの店高いなあ～とおもっていましたが、最近のラーメンの値上がりを見ると、あまり差がなくなってきてますね。