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【訪問日：６月２日】満足のいく一杯を平らげた後、小休憩を経て次は、幾つかの候補を考えながら神田へ移動。ダメ元で覗いた此方の列が小規模だった為方針は決定、速やかに接続し順番を迎えます。紙エプロンを装着後、咽ない様に慎重に浸けて頂くと動物系ベースとした味噌に、程良い“辛”“痺”が伴った味わいで今回は後者に重きを置いた分、より自分好みな作りで箸が止まりませんね～。卓上調味料に頼れない代わり、モヤシ・ヤングコーンで刺激の強さをいなしつつ最後は、甘じょっぱくホロ柔らかな角煮叉焼を頂き完食。どうもご馳走様です！！
saima
ojiji
番長menrhythm
井之頭イチロー
ネコマジン
満足のいく一杯を平らげた後、小休憩を経て
次は、幾つかの候補を考えながら神田へ移動。
ダメ元で覗いた此方の列が小規模だった為
方針は決定、速やかに接続し順番を迎えます。
紙エプロンを装着後、咽ない様に慎重に浸けて頂くと
動物系ベースとした味噌に、程良い“辛”“痺”が伴った味わいで
今回は後者に重きを置いた分、より自分好みな作りで箸が止まりませんね～。
卓上調味料に頼れない代わり、モヤシ・ヤングコーンで刺激の強さをいなしつつ
最後は、甘じょっぱくホロ柔らかな角煮叉焼を頂き完食。
どうもご馳走様です！！