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2023.6.3(土曜日)13:22訪問久しぶりに食べたくなって訪問。テーブル席は家族連れ等でほぼ満席だがカウンターは全空きだ。標記メニューを口頭で注文。待つ事7分で着丼。まずはスープを。オープンの頃は、「えっ?これ大西?」と思ったが、昔の大西の味にすこーし近づいた気がする。黒いスープに浸って褐色に染まった縮れ麺。多加水だからかそれほどダレずに最後まで食べられる。モモチャと肩ロースチャは美味しいが、薄切りで寂しい感じだ。ご馳走様でした。さて、仕事に戻るか!
久しぶりに食べたくなって訪問。
テーブル席は家族連れ等でほぼ満席だがカウンターは全空きだ。
標記メニューを口頭で注文。待つ事7分で着丼。
まずはスープを。オープンの頃は、「えっ?これ大西?」と思ったが、
昔の大西の味にすこーし近づいた気がする。
黒いスープに浸って褐色に染まった縮れ麺。多加水だからかそれほどダレずに最後まで食べられる。
モモチャと肩ロースチャは美味しいが、薄切りで寂しい感じだ。
ご馳走様でした。さて、仕事に戻るか!