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「チャーシューメン+短冊メンマ」@味の大西 小田原店の写真日曜の夕方、小田原まで来たついでに、前から一度は行ってみたいと思っていた大西さんの小田原店に行ってみました。

小田原駅からは若干距離があり、少し歩いて到着。何とも味のある外観です。セピア色な店内も時代を感じさせますね。奥のあがりに座っておられたお婆様も、なんともいえぬ迫力がありましたw 年配のご夫婦(?)による切り盛り。5時半くらいの入店で先客は1グループ数名。後客はご夫婦と若い男性お一人でした。

チャーシューメン¥1,200に数量限定という短冊メンマ¥230をトッピングしてみました。
10分ほど待って配膳です。丼がデカいですね。

なみなみとつがれたブラックなスープはかなりオイリーで、みたまんま濃い目の醤油味です。チャーシューのタレ系な感じですが甘味がかなり強烈で、ヘヴィかつジャンクなスープですね。醤油が強いので出汁の構成は不明。
麺はランダムな縮れの入った平打ちの中細麺。強いコシがあり、青竹手打ち麺のような食感ですね。この麺はすごくよい印象です。量もかなりありました。
具のチャーシューはぱさぱさですがスープもしっかり染みて美味しいですね。レギュラーで入っているメンマは太目で短めにカット、歯ごたえがあり超濃い目な味付けですが、これがまた美味いですね。TRYにメンマ部門があれば殿堂入りかもしれません。短冊チャーシューは5×10センチはあろうかというものが二枚。しかもかなりブ厚く、これで¥230はお得ですね。味付けは通常メンマと同様、実に食べ応えがあります。いつごろから提供しているのでしょうか? もしかすると時代に先んじていたのかもしれませんね。

麺と短冊メンマは一食の価値ありといった感じです。支店によってラーメンがかなり違うようなので、他の大西さんにも行ってみたいですね。

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