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90点
【限定】しじみ冷やしそば[ラーメン/その他]
らぁ麺 大金星（埼玉県秩父郡）ryuty

「【限定】しじみ冷やしそば」@らぁ麺 大金星の写真何を食べても美味しい大金星さん。この日の限定は未食のしじみ冷やしそばという事で頂いて参りました。
冷たいしじみスープはさっぱりした飲み口でいくらでも飲めます。
しっかりと締められた細麺は抜群の歯応えです。このスープと麺だけでもかなりの破壊力です。
具は葉物の下にたっぷり入ったしじみ。身が大きめで嬉しい。トマトとレモンは冷やしならではの具材ですね。違和感なく楽しめます。
味玉は濃厚な味わいで相変わらず旨い。鶏と豚の2種類のチャーシューも堪りません。
残ったスープで飯割りにするとこれがまた素晴らしい旨さ。最後の一滴まで美味しく頂きました！

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 33件

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