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23.6.2 17:35分訪問。仕事帰りに大雨ながら久しぶりに此方へ寄る事にした。約1年弱ぶりです。待つこと無くカウンターへ座り、標題を注文です。５分程で着丼しました。小三郎の系譜らしいけど、此方は塩をベースにしてるとの事。醤油って言われても疑わないですな。そういう自分も醤油だと勘違いしてました。超あっさりだがしっかり旨味があり癖になります。麺はピロピロの平打ち麺ですが、ツルモチ感の食感がスープに合ってます。生姜をスープに混ぜたり、麺と一緒に食べると味変になって中々美味しいです。チャーシューは柔らかいが肉の食感もしっかりあって正直に旨いです。久しぶりだが、いつも混んでいるので中々寄れなかったが、今回は週末とはいえ、夕方の仕事帰りに行ったので待たずに食べられたのは良かったです。美味しかったです。ごちそうさまでした。
三番星
黄門チャマ
ラーするガッチャマン(通院中)
maasai_13
仕事帰りに大雨ながら久しぶりに此方へ寄る事にした。
約1年弱ぶりです。
待つこと無くカウンターへ座り、標題を注文です。
５分程で着丼しました。
小三郎の系譜らしいけど、此方は塩をベースにしてるとの事。
醤油って言われても疑わないですな。
そういう自分も醤油だと勘違いしてました。
超あっさりだがしっかり旨味があり癖になります。
麺はピロピロの平打ち麺ですが、ツルモチ感の食感がスープに合ってます。
生姜をスープに混ぜたり、麺と一緒に食べると味変になって
中々美味しいです。
チャーシューは柔らかいが肉の食感もしっかりあって正直に
旨いです。
久しぶりだが、いつも混んでいるので中々寄れなかったが、
今回は週末とはいえ、夕方の仕事帰りに行ったので待たずに食べられたのは良かったです。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。