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休日16時半すぎに訪問しました。先客はいません。あとで2,3人続けて入ってきました。食券機で九州とんこつネギ盛950円を選択しました。バイトの若めの女性店員に食券をわたし、細麺かちぢれ麺を聞かれるので細麺で、硬さをハリガネにしました。細麺は粉落としまで7段階調整できます。3分ほどで着丼しました。背脂がしっかりありますが、そこまで重たさはなく、マー油の香りが感じられ博多豚骨というよりは九州豚骨とのことなんでしょう。熊本や鹿児島みたいにマー油がしっかりというわけではなさそうですが。青ネギはしっかり入っていてさっぱり感をだしていい感じです。麺量は替え玉ありきでやや少なめです。とんこつはこのあたりだともりの一強ですが、少し毛色は違うのでいいがしれません。千葉だと南木商店が復活したのでどうしてもそこと比べるとCPも含めて劣るところです。接客はバイトの人だけだったのでなんとも言えないですが可もなく不可もなくで悪くはないです。ただ、通し営業で駅近、ささっと食べられる点や学生サービス、子供イスもある点など、様々な客層に利用できるのが便利です。夜だと飲みの〆、昼は平日サービス料金のご飯ものと合わせるとベストかもしれません。ご馳走様でした。
先客はいません。あとで2,3人続けて入ってきました。
食券機で九州とんこつネギ盛950円を選択しました。
バイトの若めの女性店員に食券をわたし、細麺かちぢれ麺を聞かれるので細麺で、硬さをハリガネにしました。細麺は粉落としまで7段階調整できます。
3分ほどで着丼しました。
背脂がしっかりありますが、そこまで重たさはなく、マー油の香りが感じられ博多豚骨というよりは九州豚骨とのことなんでしょう。熊本や鹿児島みたいにマー油がしっかりというわけではなさそうですが。
青ネギはしっかり入っていてさっぱり感をだしていい感じです。麺量は替え玉ありきでやや少なめです。
とんこつはこのあたりだともりの一強ですが、少し毛色は違うのでいいがしれません。千葉だと南木商店が復活したのでどうしてもそこと比べるとCPも含めて劣るところです。
接客はバイトの人だけだったのでなんとも言えないですが可もなく不可もなくで悪くはないです。
ただ、通し営業で駅近、ささっと食べられる点や学生サービス、子供イスもある点など、様々な客層に利用できるのが便利です。夜だと飲みの〆、昼は平日サービス料金のご飯ものと合わせるとベストかもしれません。
ご馳走様でした。