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「背脂醤油ラーメン」@ふうびの写真上記メニュー900円食べました。
甘みのある醤油スープ、
香味油の様な風味もある気がします。
そこに背脂のコク、背脂の量は少な目です。
麺は細く硬めの少しウェーブした麺。
具は刻み玉ねぎとかいわれが
さっぱりさせてくれるのと
ほろっと崩れるバラチャーシューが
印象に残ってます。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんわ~!

北浦和は馴染みのお店があってたまに行くんですが未訪問ですw
背脂もチャーシューもバラが好きなので気になります?

バスの運転手 | 2023年6月7日 21:23

美味しかったですよ!ぜひお試し下さい。(ニコ

Kuni | 2023年6月11日 04:21