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「特製中華そば(醤油)+和え玉」@中華そばや 和凡の写真美味しかった。
スープ、麺はもちろん美味しいのだが個人的には海苔と煮卵が美味しかったのが印象的。
和え玉も煮干し油がかかっており良かった、ただ自分は和え玉はほぼスープに入れずそのまま食べるタイプなのでもう少し醤油が感じられた方が尚良いなと思った


自分はあっさりより濃ゆいのが大好きなのでぜひ純煮干しそばも食べに行きたい。

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