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「肉そば」@横浜飯店の写真14時42分に到着。外待ち3名に接続。5分後にはカウンターへ昇格。15時3分に着丼。
鶏ガラスープの醤油に熱い餡掛けが乗るタイプ。餡の中身は豚バラ、キクラゲ、白菜等で濃いめの味付けがされています。
麺はストレートの細麺で、加水率は高めです。いつまでたってもさめない餡にフーフーしながら完食です。
町の中華屋さんですが、昭和の雰囲気を残しています。特別に美味しいわけでは無いが、近くにあると又食べたくなる。今度はシイタケそばか五目ラーメンを食べてみたいと思った。
ご馳走様でした。

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