６月７日水曜日、午後３時過ぎに訪問。
本日、有給でサボった。
朝カラをし、大阪の日本画展を見た。
２時過ぎに、神田でつけ麺を食らった。
が、お腹に余裕がある。
前回で、これで特盛を頼んでしまい、ひどい目にあった。
なので、今回はそれを糧に？

このあたりに、ラーメン大戦争あったような。
ググってみると、ぽっぽのちょっと先。
行ってみると、大きな箱。
お客、４，５人、ただ女性がワンオペ。
ラーメンは４種類、と特製。
どれも９５０円で、特盛までサービス。
肉は、５枚までサービス。

特性の冷やし汁なしがあった。
が、コレにした、煮干しと切れのよさそうな醤油。
この店は、食券ではない。
ワンオペなのに、作りながら、会計もである。
この屋号、関西の麺を語れの系統らしい。
前に２組、着丼を待っていた。
スマホでやることがあったので、作業？を。
なので、待っているのが長いとか感じなかった。
が、１０分以上は経っている。
それは、仕方がない。

そこそこのネームバリュー。
だが、そういう運営を強要するんか？
従業員になどと？

大盛というが、それほど多くない。
肉は、肉の花のようである。
かつて、正ちゃんというラーメン屋。
そこは、ほんとに肉の花だった。
この肉の花、５枚である。
が、この肉はだいたいひと口で食らえる。
低温調理のローストポーク。
ただのおいしいお肉。

麺は、パッツンで、ちょっとの太さがある。
細麺ではない。
煮干しが効いているという。
これは、かの凪より効いているかと。
醤油は、キレがいい、煮干しとよく合う。
しつこくないが、味は濃い。
エッジが効いているとも。

今回は、大盛でも、全然量を感じなかった。
やはり、おいしいということ。

汁も戴いた。

備忘。
神保町界隈、いつもの定点観測。
というか、決まった道を周る。
うどんやの対面、店がまた変わっていた。
というかラーメン屋に。
後で、気がついたが、いつもみているラーブロの方。
ブログで取り上げていた、ただあんまり？なようで。
ビデオやと本屋を３軒見て回る。
二郎は、いつもよりちょっと行列が短め。
ビデオやは、好みの分野がちょっと？
でも、ちょっと違うんだよね。
東京堂、ブックマート、そして三省堂。
いつもの景色？
４時半前に、新御茶ノ水から戻る。
小川町から、スカイツリーが見えるのだが。
手前のビルで、上の方を工事していた。
なので、見えにくくなっていた。

そういや、床屋に行こうと思っていた。
が、忘れていた。
下北沢のＱＢは休み、遊園は待ちあり。
それでも、登戸で降りて、お金を調達。
遊園のＱＢに行ってみると、待ちがいなかった。
短くできた。

家には、いつもの電車で戻った。