Item: 麺屋 ルリカケス
Rating: 80
Author: リバポの快進撃

80点

感想：美味かったです。つけ汁はカエシが強めです。初めは、鶏の旨味を感じますが後半は印象が弱くなります。
麺は細麺でツルツル感が強いです。暑い日にずっずっとすすりたくなる感じで、これからの季節にピッタリです。
チャーシューは相変わらず美味いですね。味玉も半熟で黄身がオレンジ色で味が濃ゆいです。鶏肉団子は生姜が効いており、よいアクセントになります。
全体的に和テイストが高めなつけ麺だと感じました。