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90点
味玉つけ麺（大盛）[つけ麺/豚骨魚介]
麺屋 えん寺（東京都杉並区）miwachan

麺にもスープにも個性が有りながら、協調しながら美味い一品になっていると思います。
スープの濃厚さ(しょっぱい)と甘さは万人向けではないかもしれませんが、
私ははまってしまいました。
味玉は普通･･･

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