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「蒙古タンメン¥890+麺大盛¥90→¥0(クーポン)」@蒙古タンメン中本 秦野店の写真★2023/6/9(金) 11:17 中本さんへは約4年振りの訪問です。店内満席で「蒙古タンメン」スマホアプリのクーポン(麺大盛)を提示して、店内待ち3人ニ接続し、その後カウンターに案内されて 11:30 着丼。

★スープ・・・店のHPによるとたっぷり野菜を使用したスープとのことでサラッとアッサリしてます。動物系は豚?でしょうかほどよく。味噌ダレはショッパさが強めの味噌感に辛さがピリリと少しで、ほどよいアブラで飲み易いです。
★麺・・・・・中太のウネリ麺、加水も低めで硬めの茹で加減、弾力とコシがあってパッツンパツンです、量は200g
★具材・・・・麻婆豆腐は唐辛子等がしっかり効いて・・・辛い!です、これがスープに少しずつ混ざり辛旨スープの完成ですね。ヒーヒー辛くこれ以上だと辛さに弱い(でも好き)僕には限界の辛さでです。具材は豚肉・キャベツ・木耳・人参・ニラ・スライスニンニクでスープで煮込まれてクタ気味ですがこれはこれで良いかな、ニンニクの風味が辛旨スープにパンチを加えます

★やはり辛いですが惹きもあり満足出来ました。隣は若い女性客で北極を涼しい顔して食べていて、凄いなぁですね。店は男性店員さん2人女性店員さん2人で、元気で明るい接客です。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。秦野ですから行こうかとは思っているのですが、なかなか勇気が出せません。
このメニューは99%無理です。怖い~(笑)

いたのーじ | 2023年6月9日 14:24

こんにちは。
蒙古タンメンは一度挑戦したことありますが、大苦戦した記憶があります(>_<)私には無理な辛さなので二度と挑戦しません(笑)女性のほうが辛さ耐性高い人多いですよね~

poti | 2023年6月9日 15:10

いたのーじさん、コメントありがとうございます!
店は混んでいるんですよね〜
辛さに強い方・・というか我々が弱いんしょうか?

potiさん、コメントありがとうございます!
女性客もいるんですよね〜好きなんですね・・辛いのが。

eddie | 2023年6月9日 15:53

eddie様こんにちは。
蒙古タンメン、未だに未体験なんです。
いつかは。と思ってるのですが、店舗によってブレとかあるんでしょうか?

GABAN | 2023年6月9日 18:19

GABANさん、コメントありがとうございます!
>店舗によってブレとかあるんでしょうか?
スープや麻婆豆腐は大鍋から掬って入れてましたから・・
機会があれば是非!

eddie | 2023年6月9日 19:33

Eddieさん、
えっ!?無料ですか?
何のスマホアプリです?

まなけん | 2023年6月9日 21:49

eddieさん、こんばんは。
見てると無性に食べたくなります。
私も蒙古タンメンが限界ですが北極も一度試してみたいんですよね💧

ケーン | 2023年6月9日 22:27

こんばんは
秦野に蒙古出来たんですね、東海大学生向けでしょうか。しかしこれからの季節は汗だくが予想されます…

立秋 | 2023年6月9日 23:01

eddieさん、こんばんは。

そういえば以前に北極をジャンボで食べた事がありました。
若気の至りってやつですかね??
しかし1年前の事でした(笑)

ひゃる | 2023年6月9日 23:58

人類兼麺類さん、こんにちは。

中本といえば、やっぱり蒙古ですね。
辛味と旨味が丁度いいバランスだと思います。
近所の中本インスパイアのみそちゃんぺで食べたくなりました。

ぬこ@横浜 | 2023年6月10日 06:30

まなけんさん、コメントありがとうございます!
麺大盛が無料で、LINEの中本公式アプリにクーポンがありますよ。

ケーンさん、コメントありがとうございます!
北極を注文される方がそれなりにいたので、ビックリですよ〜

立秋さん、コメントありがとうございます!
真冬ニ食べても汗だく(笑)ですよ〜僕は。

ひゃるさん、コメントありがとうございます!
北極ジャンボ・・
辛さに強く、ボリュームも凄いですね〜

ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます!
僕は蒙古でも限定超え!でした。

eddie | 2023年6月10日 11:04

こんにちは。
ここは根強いファンがいて、ずっと人気ですね。
旨辛スープ、たまに食べたくなりますよね〜

jim | 2023年6月10日 12:07

jimさん、コメントありがとうございます!
仰る通りで辛いの強い方が多いなぁ・・と食べながら思いました。

eddie | 2023年6月10日 12:12

こんばんは。
何度も中本店舗デビューをしようと思いつつも、ヘタレ故に実現していません^^;
男性よりも女性の方が辛い物が好きな人が多い気がします。

啓太 | 2023年6月10日 20:44

啓太さん、コメントありがとうございます!
仰る通りで、中本さんは女性客が結構いるんですよね〜。

eddie | 2023年6月10日 20:56