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2023年6月10日(土)14時頃着。ラーメンは前々回、トマティーナは前回食べたので今回は券売機でまぜそば(小)の食券を購入。空いてるカウンターに座り食券を置く。待つこと約10分後くらいにコールがあったので全部(にんにく、あぶら、辛揚げ、ガリマヨ、かつおぶし)と答える。そしてまぜそばが配膳される。トッピングはもやし、キャベツ少々、ナルト、15~20㎜厚くらいの分厚いチャーシュー1枚、にんにく、背脂、辛玉、揚げネギ?、ガリマヨ、鰹節。まずはトッピングをちょっとづつ味見した後、麺を引っ張り出して一啜り。麺は平たいちょっと固めのごわごわ麺。丼の底の醤油タレ・油が絡まってなかなかいい感じ。後は全体をざっくりと混ぜてズバズバとひたすら啜っていく。途中一味唐辛子、BPを少々投入してさらに啜る。後半ちょっと油分ががきついかなと思ったが何とか終了。結構満腹になった。スープがないので食べきれたが、ラーメンなどのスープ物だったら小でも結構厳しかったかも。
トッピングはもやし、キャベツ少々、ナルト、15~20㎜厚くらいの分厚いチャーシュー1枚、にんにく、背脂、辛玉、揚げネギ?、ガリマヨ、鰹節。まずはトッピングをちょっとづつ味見した後、麺を引っ張り出して一啜り。麺は平たいちょっと固めのごわごわ麺。丼の底の醤油タレ・油が絡まってなかなかいい感じ。後は全体をざっくりと混ぜてズバズバとひたすら啜っていく。途中一味唐辛子、BPを少々投入してさらに啜る。後半ちょっと油分ががきついかなと思ったが何とか終了。結構満腹になった。スープがないので食べきれたが、ラーメンなどのスープ物だったら小でも結構厳しかったかも。