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2023/06/10 18:10頃 外待ち15人29分位で店内に入って食券を買って店内待ち3人、それから7分位で着席して11分位で着丼です今日は店主さんと助手さんの2人体制でした麺は中太平チョイちぢれで少し硬めの茹で加減で量は少なくなったような気がしました豚はバラロールが2枚と腕?が1枚でほろほろタイプと噛みごたえがあるものと色々でしたスープは非乳化タイプでFZも良い感じでした美味しかったですごちそうさまでした
29分位で店内に入って食券を買って店内待ち3人、それから7分位で着席して11分位で着丼です
今日は店主さんと助手さんの2人体制でした
麺は中太平チョイちぢれで少し硬めの茹で加減で量は少なくなったような気がしました
豚はバラロールが2枚と腕?が1枚でほろほろタイプと噛みごたえがあるものと色々でした
スープは非乳化タイプでFZも良い感じでした
美味しかったです
ごちそうさまでした