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日曜日の１２時１０分に到着。外待ち５番目に接続。１２時４３分に着丼。コールはニンニク、アブラです。スープは非乳化でブタ出汁は薄め、ヤサイはシャキでキャベツ率は高めネギを追加トッピングしたのがアブラとからんで美味しい。ブタは腕肉と思われるがよく煮込まれていてホロホロで脂身も良く美味しい。麺は平打ちのうどんを彷彿とさせる麺です。予想よりも二郎系の汁には平麺が合います。スープがもう少し私の好みに近ければ通いたい美味しさです。またラドンの日に訪れたいと思います。
モンゴルマン
一日三食ラーメン
ノリダー
MAKEJI(味薄めで)
コールはニンニク、アブラです。スープは非乳化でブタ出汁は薄め、ヤサイはシャキでキャベツ率は高めネギを追加トッピングしたのがアブラとからんで美味しい。ブタは腕肉と思われるがよく煮込まれていてホロホロで脂身も良く美味しい。麺は平打ちのうどんを彷彿とさせる麺です。予想よりも二郎系の汁には平麺が合います。スープがもう少し私の好みに近ければ通いたい美味しさです。またラドンの日に訪れたいと思います。