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※レバー使用の人気店2022年12月25日(日)12:35到着、待ち3名に接続。12:55入店。Rachetteの後、せっかくなのでこちらへ。2回目の訪問。前回は純レバ丼をメインに食べたので、違うメニューと思っていたら新メニューがあったのでそちらに。レバーまぜ蕎麦1045円、追い飯165円を注文。ラーメン登場。味付はレバニラ炒め的な感じ。ニンニクも効いて美味しいです。麺は豊華食品の中太縮れ、茹で加減良好。もっちりした麺が上記味付に絡んでいい感じです。麺量150ℊ位な感じ。具にはレバー、もやし、ニラ、卵黄、胡麻。レバーは当然臭みなく食感も良く美味しい。野菜はシャキシャキ。卵黄は途中で崩してマイルドに。追い飯は細切れチャーシュー、刻みタマネギ付。タレにぶち込んでマゼマゼして食べました。タレにライスが合います。美味しかったです。千葉でレバー食べるならここですね。レバニラ炒めも食べてみたいです。
わた
Max
ジン１９７１
レインマン
としくん
2022年12月25日(日)12:35到着、待ち3名に接続。12:55入店。
Rachetteの後、せっかくなのでこちらへ。
2回目の訪問。
前回は純レバ丼をメインに食べたので、違うメニューと思っていたら新メニューがあったのでそちらに。
レバーまぜ蕎麦1045円、追い飯165円
を注文。
ラーメン登場。
味付はレバニラ炒め的な感じ。
ニンニクも効いて美味しいです。
麺は豊華食品の中太縮れ、茹で加減良好。
もっちりした麺が上記味付に絡んでいい感じです。
麺量150ℊ位な感じ。
具にはレバー、もやし、ニラ、卵黄、胡麻。
レバーは当然臭みなく食感も良く美味しい。
野菜はシャキシャキ。
卵黄は途中で崩してマイルドに。
追い飯は細切れチャーシュー、刻みタマネギ付。
タレにぶち込んでマゼマゼして食べました。
タレにライスが合います。
美味しかったです。
千葉でレバー食べるならここですね。
レバニラ炒めも食べてみたいです。