どうも、さぴおです

■元祖『スープカレー』医食同源のスパイス世界に『蒸しめん』トッピングでつけ麺としていただきます！！

本日紹介するのは『マジックスパイス下北沢店』さん。
こちらは札幌に本店があり、ほかには大阪に1店舗あります。
スープカレーの元祖ともいわれる伝説的なお店ですね。

店内の雰囲気やメニュー名などが摩訶不思議波羅蜜多な雰囲気に統一。
下北沢のサブカル雰囲気よく似合うお店と言えるでしょうか。

せっかく割と近所に下北沢があるのだから、たまにはラーメン以外のグルメにも手を出したい。

ということで訪問。

以前、店舗前を通ったさいにエグいほど並んでいたので、どれだけ並んでいるのだろうと
恐る恐る訪問するも外待ちなし。
並ぶことなく店内に入れました。

店内はもうなんというかカオスというか
インドっぽいというか、エスニックというか摩訶不思議な世界。

メニューを見てカレーのメイントッピングを決めます。
色々とありますが『チキン1300円』を購入。
辛さは覚醒、瞑想、悶絶、涅槃、極楽、天空、虚空まであり、
下から二番目の『瞑想+130円』を選択。
ちなみに覚醒より下は『辛さ全くなし』というものも選べるよう。
あとから知りましたがお店のオススメは『涅槃』だったようです。

トッピングメニューはもう多彩。
『マジックなマッシュ』という突っ込み待ちなメニューなどもありますね。

そこに『蒸しめん』が存在します。この蒸し麺は中華麺で
スープカレーにつけ麺風にいただくものなよう。

ということでRDBに投稿できますね！
事実8年前にレポがアップされています。

提供は順調です。

●実食
スープは穏やかなスープカレー。
カレーというより野菜スープカレー風味というバランスが近い印象ですね。
野菜の優しく甘い味わいに鶏の動物エキスがコクを加えて
スパイス的な風合いとカレーの味わいが優しい…
そんな優しい世界に時折走る辛み！
瞑想では時おり、辛さが一閃するくらいなので
やっぱり涅槃くらいがこの優しいスープには合うんだろうなぁと思います。

麺は程よく柔和な中華麺。
フニュっと柔らかく、優しいスープに調和してますね。
結構このスープとの相性も感じますよ。
RDBに投稿できる！というスケベ心で追加したトッピングでしたが
きっちり相性良く好印象です。
このメニューが少なくとも8年前から外れることなく生き残っている理由を感じ取ります。

トッピングのチキンはホロヤワ…
簡単にほどけてジューシーで美味いですね。

お米は香りがあるのでサフランライスなのかな？
と、ともにサクっと完飲完食へ。

スープカレーいいですね。
蒸し麺トッピングできればRDBにも投稿できるし一石二鳥。
あらたな麺活ポイントを覚醒いたしました。

ごちそうさまでした。