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「ラーメン大盛り(750+100)」@生姜正油ラーメン専門店 たかのの写真カウンター5席、1人掛け6卓の店内。
生姜の香りが仄かに漂ってます。

5分ほどで着丼。
まずはスープから。
生姜と醤油がビシッと決まった、とても美味しいスープ。私は好きです。
四角断面のストレート麺は、茶色で、蕎麦のような食感。食べ応えあり、これも美味しい。
チャーシューは、肉の旨さを感じるタイプ。薄切りながら5枚もあり、堪能できます。
薬味はザクザクとした新鮮なネギに、シャキッとした小松菜。
思いのほか麺量がありましたが、WPを多めに加えて、一気に完食。スープもほぼ完飲。

かなり満足度の高い一杯でした。
このエリアは、醤油激戦区。個性が強いので好みは分かれそうですが、とても美味しくいただきました。

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