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「俺流塩らーめん 720円」@俺流塩らーめん 渋谷センター街店の写真東京で増殖を続けているオレンジ色の看板。
このところは外国人でも賑わっている。
メニューは多いが、最も基本的な品をオーダー。

澄んだスープは、鶏ガラと豚骨をじっくり煮出したもの。
分かりやすい旨味で、塩ラーメンのイメージど真ん中。
油浮きが少ないのがもの足りないが、
それがありがたいと思う人もいるのだろう。
良くも悪くもないというのが正直なところだ。
卓上に岩海苔やとろろ昆布を用意しており、
このような味変が好きな人には楽しいだろうね。
揚げねぎがあると私はうれしいなぁ。

ストレート細麺はやや透明感のあるタイプ。
少しだけ感じる麺くささはギリギリセーフかな。
これが強いと安っぽく感じてしまうのだ。
薄い豚チャーシューは思いのほか豚くさいし、
白ねぎ、青菜、メンマはそこそこの品質。
720円という価格を思えば十分の満足感だった。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

麺くささは、常温に出してるとアンモニア臭なんですかね?
渋谷センター街だと、デフォでも大台超えしそうなので、このCPは嬉しいですね。

虚無 Becky! | 2023年7月14日 11:02

こんにちは☆

多店舗展開されてるお店なんだと思ったら海外にまで出店されてるんですね。
リーズナブルなお値段でそこそこの美味しさ、都会に出店されてればインバウンドも取り込めますし、口コミとかでも人気は出そうです。
岩海苔やとろろ昆布なんてお高いのに卓上にセットされてるんですか。なかなか贅沢ですね。

ノブ(卒業) | 2023年7月14日 15:59

私が居る頃にはオレンジは吉野家だったけど、そんなに増殖してるんだ。
卓上に岩海苔やとろろ昆布があるのは嬉しいけど、後はネギやワカメなんかもお願いしたいですね。

すてぞー | 2023年7月14日 18:19

Beckyさん

あの匂いはなんでしょうね。
このタイプの塩ラーメンは香りが少ないので、
とくに麺くささが目立ちやすいですから。
渋谷センター街でこのコスパは最強です。

カナキン | 2023年7月15日 18:16

ノブさん

卓上アイテムには驚きましたよ。
私はあまり使いたくないタイプですけど、
こういうのが好きな方にはたまらないでしょう。
コストもかかるでしょうから、
素晴らしい企業努力だと思います。

カナキン | 2023年7月15日 18:17

すてぞーさん

今や吉野家並みの勢力だと思いますよ。
吉野家のほうが安いですけど、
こちらのコスパも負けていないです。

カナキン | 2023年7月15日 18:19

結構クオリティ高いですよね、チェーン店にしては。
おいらは渋谷ではなく神楽坂店しか行った事ありませんが、価格の割に品質が高く、しっかり出汁が採ってあって、更にボリュームと価格のバランスも優れているなと感じてました。
意外とつけ麺も良いっすよ。

Dr.KOTO | 2023年7月16日 23:22

そうですね。私も驚きました。
今どき720円じゃ何もできないですからね。
つけ麺、一度試してみますね。

カナキン | 2023年7月17日 12:40