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「まぜそば ¥900」@鶏そば ぶんろくの写真今日も東浦で麺活です。
となると、昨日食べ損ねた巨大唐揚げしかない!
と意気込んで店に行ってみると今日から数日臨時休業。
仕方ない、近くの大陸系の油淋鶏に変更だ!
と思ったら、そちらもシャッターが。
それで、大陸系中華のお隣のぶんろくさんへ。
以前、着丼が遅すぎてタイムオーバーしたことがあり、
それ以来足が遠のいていました。
今日久しぶりに行くと、提供時間は普通でした。

注文は一日5食限定のまぜそばを。
海苔が大きすぎだったりモヤシが多すぎだったりで、
妙に混ぜにくさ感じました。
味は優しく円やか。まぜそばにしては上品な味わい。
魚粉も多すぎず程よい香りづけって感じです。
一番表に出てたのは、玉子の黄身でした。

麺は太めで軽いウェーブがかかった物です。
まぜそばにしては、細い印象です。
それが円やかなスープには丁度だったかもしれません。

まぜそばなので追い飯必須と思い、ライスも注文。
しかし、残ったスープにはちょっと多すぎでした。
ちょっとサイズの追い飯サービスがあれば良いのに。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんばんは!
2つもフラれましたか・・・私なら投げますが(^^)フジヤマが消えたのは痛いですね(^^)

みずみず | 2023年6月14日 21:48

こんばんは!
たしかに海苔はでかいですね!そしてまぜそにモヤシはあまり見ないですね。でもこの材料だと混ぜて食べたら旨いんだろうと想像つきます(^^)

にぼし | 2023年6月14日 22:02

みずみずさん、こんばんは。
スカ2軒目の隣のコチラも麺屋で開いてたので、自然に入りました。
人気店になるポテンシャルあると思うんですが、色んな面で、もっと頑張って頂きたいです。

宇治家 | 2023年6月15日 19:49

にぼしさん、こんばんは。
旨かったですが、もう少しジャンクさとかエッジの効いた刺激が欲しかったです。
でも立地からして、この程度の円やかな味の方が受けるかもです。

宇治家 | 2023年6月15日 19:53