中高年の皆さま。急性油そば中毒を回避するため、摂取と摂取の間は、実年齢の日数だけ空けて召し上がれ。

うまかったなあ『麺屋花形』の油そば。ラードたっぷりで。

ん、年齢の日数だけインターバルあけて食えって。そんじゃあ、行列は２か月に一度だけえ？ま。それが、いいかな、歳相応だしなあ。それに、救急車で搬送されたんじゃあ、面目ないしなあ。

こないだは、助かったよ。危うく、病院に担ぎ込まれ、隣の病室にいた柴咲コウとニアミスしそうだったから。彼女とうわさにでもなったら、もう考えただけでおそろしい。

こんなに油そばがうまいとは、想像の外でした。

ドンブリに、醤油味スープを７分かた張って、茹でた麺を投入すれば、醤油ラーメン。
ドンブリに、とんこつスープを７分かた張って、茹でた麺を投入すれば、とんこつラーメン。
だ・か・ら、ドンブリにサラダ油を７分かた張って、茹でた麺を投入すれば、油そば、と思ってましたよ。四谷怪談のおいわさんじゃああるまいし、油なめてどうすんの。

この日は、松戸で用事があり、全部片付いて自由の身になったのが、１３時すぎ。もちろん、そのあとやることは、取材です、食べログの取材。『ラーメン勘太郎』で気を良くしており、もう一丁シブイお店を発見するぞ、って張り切って東口を出発。新東京病院の前を通り過ぎ、兎に角の前に来たら、あれま、行列が２人だけ。

兎に角では、メチャ長い行列は見たことがありません。でも、いつ来ても７，８人待ってますね。それが、ふたり。困るなあ、油そば食べてからまだ１０日だし。兎に角は、油そばって決めていたし。禁断の油そば食べちゃおうか。内緒で。誰に内緒だ。

しかしだよ、本当に急性油そば中毒になったら、ここからだと、目の前の新東京病院に担ぎ込まれるな、１００％。あれれ、右隣の入院患者は見た事あるなあ。モデルのような、マリエ、だったかなあ名前。まりせんぼん、で、はりせんぼんと共演してる。それと、左隣は、ああ、仲間由紀恵だったか。もし、マリエとごくせん仲間で行列の取り合いになったら。ああ、おそろしい。マリエは、はりせんぼん、連れてくるし、仲間はＴｒｉｃｋの阿倍寛つれてくるし。

かといって、今行列で並んでいるのは二人だよ。通り過ぎるのももったいないし。んんじゃあ、妥協の妥協でつけ麺で一回乗り切るか。

後ろに並んでから５分も経たずに店内に。店内で４人待ってました。

おい、そこの男２人。食べたら、早く店から出ろっつうの。空気読めないやつらだ。同じグループの女どもが、べしゃりながら食べているので進まない。食べ終わった男どもがそれを待っている。もう、ＫＹオンパレード。店長、いいから、追い出せそいつら。

待っている間に、メニューを渡されます。しばらくすると、オーダーを取りに。こっちの気持ちも知らずに、お決まりですか。決まらないよ、まだ１週間だよ、って言っても何のことかわからんちんだし。マリエとごくせんのつかみ合いのけんかも知らないだろうし。

すいません、つけ麺（７００円）で。ゆでる前の量で２５０ｇ。茹でると、１．７倍から２倍になると書いてあります。特盛り５００ｇは、プラス２００円。小盛り２００ｇは、マイナス５０円。

カウンターの席が空き、案内されます。まあだ、あのＫＹども、います。席がちょうど釜の前だったので、店主の麺さばき見ていました。太い箸を巧みに使い、あざやかな箸さばきです。カウンターの両隣とも油そば。その隣も油そば。知ってますよ、みんな行列が来るのを知っていて、しかも油そば食べられないのも知っていて、いやみやってるんでしょ。

同時にスタートしたラーメンの麺は出来上がり。そのあと、つけ麺、油そばの麺が茹であがり。こっちは、冷水をじゃあじゃあかけまくってしめてます。いいですね、このひととき。アルバイトの男どもが、つけダレを準備し、完成。

ほほう、いいじゃないですか、つけ麺も。麺が山盛りになっているのを見ると、気持ちが豊かになりますね。太くて頼りがいのある麺。じゃあ、いっちゃってみましょう。麺がうまい。ぷりぷり。これは、冷水でしめた賜物でしょう。つけダレを始める前に、またまた相当食っちゃいました。これがうまいんだなあ。

つけダレは、けっこうしっかりしたパンチを感じます。七味とかホール黒胡椒なんかがパンチのもとのようです。麺がこのつけダレを持ち上げ、店主自慢のつけ麺に感心してしまいました。ただ、歳は取りたくない。途中で七味のとうがらしがのどの変なところに入ってしまい、ごほごほごほ、せきコミました。

つけダレのしめは、お約束のスープ割。割ってもやっぱり、辛い、酸、刺激がのこり、とってもいい感じ。つけ麺、楽しみました。油そばは、４月にまた行くということで。そのころ、新東京病院も人が入れ替わっているでしょう。会いたいな、山田花子。