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2023/6初訪問朝一の仕事を終わらせる 近場で検索してたこちらへ昨年12月オープン新店扱いになるかな 真面目そうな店主殿、目黒のかづ屋出身との事 味のルーツはたんたん亭か 先客2名後客2名決めていたミックスワンタンメンをオーダー 前金制 揚げ九条葱にんにく（100円）も味変用にお願いした5分で提供 油分多めだがしつこくない 何となくたんたん亭の味を思い出す優しめのスープ 多くの素材をふんだんに使ったイメージ ほんのり生姜 肉とエビのワンタンは餡たっぷりでぱんぱん 食べ応えあり 小ぶりのチャーシューは厚めで好みの味付け これぞチャーシューって感じ メンマは柔らかく丁寧に炊かれてる 麺は自家製の中細 中加水 これといって特徴は無いが今時の美味しい麺 揚げ葱投入後はそれが味を支配 悪くは無いが初訪時はやめた方がいいかもまた来てみたいな そう思える優しい味
maroto
ken
八雲
朝一の仕事を終わらせる 近場で検索してたこちらへ
昨年12月オープン新店扱いになるかな 真面目そうな店主殿、目黒のかづ屋出身との事 味のルーツはたんたん亭か 先客2名後客2名
決めていたミックスワンタンメンをオーダー 前金制 揚げ九条葱にんにく（100円）も味変用にお願いした
5分で提供 油分多めだがしつこくない 何となくたんたん亭の味を思い出す優しめのスープ 多くの素材をふんだんに使ったイメージ ほんのり生姜 肉とエビのワンタンは餡たっぷりでぱんぱん 食べ応えあり 小ぶりのチャーシューは厚めで好みの味付け これぞチャーシューって感じ メンマは柔らかく丁寧に炊かれてる 麺は自家製の中細 中加水 これといって特徴は無いが今時の美味しい麺 揚げ葱投入後はそれが味を支配 悪くは無いが初訪時はやめた方がいいかも
また来てみたいな そう思える優しい味