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「とり冷メン」@翔威飯店の写真【要約】蒸し鶏等をおかずにして食べる冷やし中華。
【入店状況】2023-06-16 1221入店。先客6名、後続1名。
【注文】とり冷メン(750円)。そういえば、ここで冷やし中華のレビュー上げていなかったなと思い、注文してみる。叉焼を使った別の冷やし中華メニューもあったが、今日はあっさり・さっぱりした一杯にしたかったので、これを注文する。
【待ち時間】8分。少し待たされた。
【麺】細めの麺。茹で加減は普通。麺はきちんと冷やされており、やや固めの食感。麺の量は普通程度。
【たれ】酢醤油たれ。甘み・酸味はやや抑えめ。無難に美味しいたれだ。たれの量は多め。
【具】蒸し鶏、挽肉、トマト、胡瓜、白髪葱、もやし。別皿に芥子(今回は未使用)。蒸し鶏の量が程々に多いのは嬉しい。細めに切られた蒸し鶏・胡瓜・白髪葱やもやしを麺に絡めて食べるのも冷やし中華らしい楽しみだ。
【その他】塩スープ、杏仁豆腐つき。
【感想】悪くない。冷やし中華は極端なハズレもないが大当たりも難しい、という印象はあるがこの一杯もそういう無難に美味しい一杯。スープ、杏仁豆腐つきで750円というランチ価格は嬉しい。今年はこういう王道の冷やし中華を多めにレビューしてみるのもありか(冷やし中華を食べられるお店は自宅付近にとても多くあるので・・・)。

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

ぬこ様こんばんは。
個人的には蒸し鶏には胡麻ダレのイメージですが、
これはこれでさっぱり頂けそうです。
辣油で味チェンジをためしてみたいです。

GABAN | 2023年6月16日 21:25

ぬこ@横浜さん、こんばんは。

初レビュアーから14年の時を超えて七瀬ふたたびですか!?
値段も今では安いと感じるラベンダーの香り。
セットでお得なのも魅力ですね♪

ひゃる | 2023年6月16日 21:46

おはようございます^^
昨日からまた暑くなりましたね😅
冷やしの季節ですね。
冷やし中華でもチャーシューと蒸し鶏では
味わいがかなり変わりますよね。
両方好きですがゴマダレは苦手です。

mocopapa | 2023年6月17日 06:24

ぬこさん、こんにちは〜
確かに冷やし中華は大当たりもなければ大ハズレもないので、近場で済ます事が多いです。コチラは温かいスープも付くんですねぇ〜コレは何気に嬉しいかも。

ゴブリン | 2023年6月17日 07:56

おはようございます。
夏にピッタリな一杯ですね!上にある蒸し鶏はおつまみにもなりそうなので、夏の暑い日はこれとビールとかが最高ですね^^

poti | 2023年6月17日 09:17

GABANさん、こんにちは。
>辣油で味チェンジ
たしかに中華屋さんならたいてい置いてますからね。
何気に辣油の味変はやったことないので、試すのもありかなあ。

ひゃるさん、こんにちは。
>初レビュアーから14年の時
ここ、近所なので定食とか飲みで使うことが多いんですよね。麺類は久々でした。

mocopapaさん、こんにちは。
>チャーシューと蒸し鶏
どちらも好きなんですよね。この日はあっさりしたものを食べたかったの鶏にしました。

ゴブリンさん、こんにちは。
>大当たりもなければ大ハズレもない
近所で済ませたいときや、スパ飯なんかのときに安定して食べられるのはありですよね。

potiさん、こんにちは。
>蒸し鶏はおつまみにもなりそう
中華飲みを使うときには蒸し鶏は定番のおつまみですね~

ぬこ@横浜 | 2023年6月17日 09:31

こんにちは。
これぞ冷やし中華、という感じですね。
値段もお手頃だし、味もそこそこで、ランチにはいいですね!

jim | 2023年6月17日 11:18

こんにちは!
タレがバランス良い感じで・・
蒸し鶏もサッパリで良いですよね〜

eddie | 2023年6月17日 11:25

こんにちは。The冷やし中華ですね。
自分は胡麻タレより酢醤油タレが好みです。
マスタードがたまりませんね~

いたのーじ | 2023年6月17日 11:36

jimさん、こんにちは。
>冷やし中華、という感じ
普段の麺食には安定で良いんですよね、冷やし中華。

eddieさん、こんにちは。
>蒸し鶏
蒸し鶏自体、結構中華飲みで良く食べているくらい好きなんですよね。
棒々鶏タイプの冷やし中華も結構好きです。

いたのーじさん、こんにちは。
>胡麻タレより酢醤油タレ
自分はどちらも好きなので、もう本当にその時の気分で決める感じですね。

ぬこ@横浜 | 2023年6月17日 17:27

ご無沙汰してます。

冷やし中華学校美味しい気候になってきましたね。
蒸し鶏と冷やし中華はいい組み合わせですね。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2023年6月18日 12:41