冷やし豚骨らーめん
at まんねん 梅田本店

昨シーズン他の冷やしで
この一品までたどり着けず今シーズン6/12からと伺い早く食べなければと梅田店へ❢

オープン少し前に伺い開店を待ってると堀田店長に見つかってしまった😱😱

久々の訪問なのでミニオムチャの
セットでオーダー❢

オムチャ→少食の小職的にラーメン屋さんのサイドメニューチャーハンとして最高の一品です❢未食の方は是非お試しください❢

ラーメンとミニのセットがお勧めです😋😋😋

冷やし豚骨ラーメン❣
豚骨スープです。スープやや少なめの仕上がりですがしっかりと豚骨ラーメンです❢

さっぱりした中にキリッと豚骨のコクと風味がしっかりと主張されてます❢

麺は細目の多加水麺をしっかりと茹でてしっかりと締めて固めに仕上げてます。啜り心地抜群です😁

チャーシュー、味玉、モヤシに木耳、ネギと豚骨ラーメンの具材がしっかり盛られてます。モヤシのシャッキリ感が冷やし豚骨スープと良くあいます❢

楽しませて頂きました❢

KSZZ
ご馳走さまでしたm(_ _)m

堀田店長曰く
「出したい冷やしネタまだまだあるのにオペレーション上絞らないといけないんです」

クール・ビズ5/1〜10/30の約半年間に期間限定で是非是非ご披露頂きたいとしっかりお願いしてきました😋😋合わせて宜しくお願いしますm(_ _)m