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「濃厚煮干そば ¥800 味玉 ¥100」@煮干中華そば専門 煮干丸の写真食べログTOP5000ランクイン!
中村屋総本山2号店で煮干ラーメンが人気のこちらへ。

<店舗情報>
最寄駅:大宮駅 徒歩2分
食べログ:3.69

<状況>
到着:11:08
並び:なし
着丼:11:15

<スープ>
粘度中程度のややとろんとした舌触りに
しっかりとビター感のある煮干しの風味と
動物系の旨味が合わさった味わい。

<麺>
パツパツすぎずも
歯切れの良い中細ストレート麺。

<チャーシュー>
トロトロの豚バラが2枚。

<その他トッピング>
味玉、岩海苔、玉ねぎ、ネギ。

次は、17時以降の極濃厚を食べてみたいですね。
ご馳走様でした。

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