訪問日：６月17日（土曜日）

４月21日にキッチンカーのラーメン屋さんがうちの近くにオープンしていました。3110WORKSという自動車修理会社の駐車場にキッチンカーを停めて、その前にテントを張って営業していました。６月４日にたまたま通りかかって気づきましたが、その日はすでにランチを食べていたので、写真を撮って店名と営業時間を聞いてきました。営業時間は11：00〜20：00でしたが、店名はその時まだ決まっていませんでした。

今日は午前中に野暮用があって出勤したので、帰りに寄ってみました。

13時04分に訪問、オーダーしました。店内は４人掛けテーブルが３つで、移動式エアコンが置いてありました。卓上には醤油、酢、ラー油、胡椒が置いてありました。

11分に着丼しました。トッピングは、刻みネギ、餡掛け肉野菜炒めで、餡掛けの中身は筍、キャベツ、にんじん、キクラゲ、青菜、豚バラでした。

デフォルトのスープは濃いめの醤油味でした。餡の味付けも濃いめだったので、最後には濃厚スープが楽しめそうです。

麺は太さ中くらいのやや縮れ麺で、メニュー写真と比べるとやや細めでした。茹で加減はちょうどよかったです。

炒め物は厚めのバラがたくさん入っていて、嬉しかったです。野菜類もシャキシャキで美味しかったです。

20分に固形物完食して退店しました。暑い日だったので、食べ終わる頃には汗だくでした（笑）。

今回は醤油スープに濃いめの餡が溶けたスープを楽しめたので、次回は塩をいただいてみようと思います。

※退店時に確認したところ、店名はYokohama Hommoku Noodle に決まったそうです。